Gelado de nata de coco

Ingredientes

• 1 lata de nata de coco cerca de 500 g
• 250 g de leite magro
• 3 gemas
• 90 g de açucar

Preparação

• Colocar no copo da Bimby a nata de coco e triturar alguns segundos.
• Adicionar o leite, as gemas e o açúcar e programar 12 minutos.Temp.90º, Vel.3/1/2.
• Deixar arrefecer, colocar no frigorífico pelo menos 6/8 horas.
• Levar á máquina de gelados cerca de 40 minutos.

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