Molho madeira 3

Ingredientes
2
Preparação
Preparação10 min
Cozedura5 min
- Toste a manteiga com a cebola ralada; junte 1 colher de farinha de trigo; toste um pouco e molhe com 1 e 1/2 xícaras (chá) de caldo de carne.
- Passe pela peneira; acrescente cogumelos e 1 cálice de vinho Madeira.
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