Molho de cogumelos

Name: Molho de cogumelos
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 costeletas de novilho; 100 g de cogumelos; preparado para molho de cogumelos; azeite; flor de sal; pimenta preta; água morna

Prato Principal

Muito Fácil

30 min

182 Kcal

Ingredientes

2 costeletas de novilho
100 g de cogumelos
preparado para molho de cogumelos
azeite
flor de sal
pimenta preta
água morna

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura20 min

Numa frigideira coloque o azeite e leve ao lume, quando estiver bem quente adicione a costeleta de novilho e tempere com sal e pimenta preta, deixe fritar, quando estiver a gosto retire e reserve.
Aproveite a mesma frigideira e o molho, adicione os cogumelos laminados e tempere de sal, envolva bem até estarem fritos.
De seguida vá juntando 2 a 3 colheres rasas de sopa de molho de cogumelos em pó e envolva tudo muito bem, vá acrescentando água morna até obter um creme.
Deite por cima da costeleta e sirva quente, acompanhe com salada.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 181Kcal

Glícidos: 0.6g
Gord total: 15.8g
Gord.sat.: 4.4g
Proteínas: 8.5g
Fibras: 1.3g
Açúcar: 0.5g
ProPoints: 5
SmartPoints: 6

Informação nutricional para 1 dose (160g)

Sem glúten

Sem lactose

Sem açúcar

Sem ovo

Ana jesus cozinha com arte

Perguntas

Título da receita

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