Costeletas com cogumelos (sem natas)

Name: Costeletas com cogumelos (sem natas)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 4 costeletas; 1 embalagem de cogumelos frescos; 2 dentes de alho; Azeite; 1 copo de vinho branco; Sal e pimenta

Prato Principal

4 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 4

4 costeletas

1 embalagem de cogumelos frescos

2 dentes de alho

Azeite

1 copo de vinho branco

Sal e pimenta

Preparação

Aloure o alho num pouco de azeite, sem deixar queimar. Junte as costeletas e deixe dourar de ambos os lados. Retire e reserve.
Adicione os cogumelos laminados à gordura que ficou na frigideira e deixe fritar 2 a 3 minutos ou a gosto.
Junte as costeletas, acrescente o vinho e tempere de sal e pimenta. Deixe cozinhar um pouco e sirva.