Costeletas com vinho do porto

Ingredientes

• 4 costeletas do cachaço
• 4 alhos
• Sal e pimenta q.b.
• 1/4 de copo de vinho do Porto
• 1/4 de copo de vinho branco
• 1 folhas de louro
• Batatinhas novas descascadas
• 1 fio de azeite

Preparação

• Tempere as costeletas no dia anterior, colocando todos os ingredientes, excepto as batatas. No dia coloque as costeletas com a marinada num tabuleiro.
• Disponha as batatas à volta das costeletas. Vai ao forno a 220ºC cerca de 1 hora.
• Convém ir virando a carne durante a sua cozedura.

Perguntas

Título da receita

Comentários