Petitchef

Costeletas com vinho do porto

Prato Principal
4 porções
15 min
1 hora
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
4 costeletas do cachaço


Sal e pimenta q.b.

1/4 de copo de vinho do Porto

1/4 de copo de vinho branco

1 folhas de louro

Batatinhas novas descascadas

1 fio de azeite

Preparação

  • Tempere as costeletas no dia anterior, colocando todos os ingredientes, excepto as batatas. No dia coloque as costeletas com a marinada num tabuleiro.
  • Disponha as batatas à volta das costeletas. Vai ao forno a 220ºC cerca de 1 hora.
  • Convém ir virando a carne durante a sua cozedura.





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