Petitchef

Costeletas de cordeiro com hortelã pimenta

Prato Principal
4 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
317 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
4 costeletas de cordeiro com + ou - 6 ossos em cada uma

100 ml de vinho branco seco

pimenta do reino moída na hora

6 folhas de hortelã pimenta

100 ml azeite

sal grosso a gosto

Preparação

  • Limpe bem as costeletas de cordeiro, regue com o vinho, junte as folhas de hortelã e a pimenta e deixe marinar por 1 hora.
  • Aqueça a churrasqueira.
  • Salpique sal grosso nas costeletas, regue com bastante azeite e leve para a grelha da churrasqueira.
  • Cordeiro assa super rápido, se a carne passar do ponto ela fica dura, então, fique esperto.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 90g
Calorias: 317Kcal
  • Glícidos: 1.2g
  • Gord total: 29.9g
  • Gord.sat.: 6.4g
  • Proteínas: 6.6g
  • Fibras: 0.2g
  • Açúcar: 0.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11

sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias


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