Costeletas de cordeiro com hortelã pimenta

Name: Costeletas de cordeiro com hortelã pimenta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 costeletas de cordeiro com + ou - 6 ossos em cada uma; 100 ml de vinho branco seco; pimenta do reino moída na hora; 6 folhas de hortelã pimenta; 100 ml azeite; sal grosso a gosto

Prato Principal

4 porções

15 min

Muito Fácil

Costeletas de cordeiro com hortelã pimenta

vote agora
1

Salvar nas minhas receitas Enviar esta receita a um amigo Falar com o autor da receita Imprima esta página

Ingredientes

4 costeletas de cordeiro com + ou - 6 ossos em cada uma
100 ml de vinho branco seco
pimenta do reino moída na hora
6 folhas de hortelã pimenta
100 ml azeite
sal grosso a gosto

Preparação

Limpe bem as costeletas de cordeiro, regue com o vinho, junte as folhas de hortelã e a pimenta e deixe marinar por 1 hora.
Aqueça a churrasqueira.
Salpique sal grosso nas costeletas, regue com bastante azeite e leve para a grelha da churrasqueira.
Cordeiro assa super rápido, se a carne passar do ponto ela fica dura, então, fique esperto.

Fez esta receita?
Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt

Comunicar um erro na receita