Petitchef

Mousse de chocolate branco com hortelã pimenta!!

Sobremesa
4 porções
20 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
250 g chocolate branco

250ml natas para bater

1 clara de ovo

1/4 colher de chá de extracto de hortelã pimenta

Folhas de hortelã para decorar

Preparação

  • Partir o chocolate em bocadinhos para uma taça tipo Pirex. Derreter o chocolate, colocando a taça sobre um tacho de água a fervilhar ao lume, tendo cuidado para que o recipiente não toque na água, mexendo de vez em quando.
  • Quando o chocolate estiver derretido, retirar do lume, colocar a taça sobre uma superfície fria e deixar arrefecer um bocadinho.
  • Num recipiente à parte, bater as natas, a clara do ovo e o extracto de hortelã pimenta, tendo o cuidado para que as natas não virem manteiga...
    Depois de batidas, juntar uma colherada das natas ao chocolate derretido e misturar bem. Delicadamente, verter a mistura de chocolate sobre a mistura das natas batidas e incorporar bem.

Fotos

Mousse de Chocolate Branco com Hortelã Pimenta!!, foto 1Mousse de Chocolate Branco com Hortelã Pimenta!!, foto 2Mousse de Chocolate Branco com Hortelã Pimenta!!, foto 3Mousse de Chocolate Branco com Hortelã Pimenta!!, foto 4




Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Mousse de chocolate branco com hortelã
Mousse de chocolate branco com hortelã
6 porções
25 min
Muito Fácil
3 / 5
Receita Mousse de chocolate branco com frutas
Mousse de chocolate branco com frutas
6 porções
25 min
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Mousse de chocolate vegano sem ovos e sem leite
Mousse de chocolate vegano sem ovos e sem leite
5 porções
2h20m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Mousse de chocolate fácil
Mousse de chocolate fácil
6 porções
20 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Mousse de framboesa fácil
Mousse de framboesa fácil
4 porções
30 min
Muito Fácil
4.2 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Comer Chocolate sem culpaComer Chocolate sem culpaQue fazer com as Claras dos Ovos?Que fazer com as Claras dos Ovos?Um Lanche da Tarde Perfeito com as AmigasUm Lanche da Tarde Perfeito com as Amigas

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como aprendeu a cozinhar?
Voto