Mousse de lima e chocolate branco

Ingredientes

• 200 ml de natas/ creme de leite
• 100 gr de chocolate branco
• raspa de 2 limas pequenas

Preparação

• Aqueça metade das natas com a raspa de lima. Mantenha as restantes natas no frio.
  Quando começar a fervilhar verta as natas sobre o chocolate bem picado. (se quiser pode coar para retirar a raspa de lima). Deixe repousar uns minutos e mexa até o chocolate derreter.
• Se o chocolate não derreter na totalidade aqueça um pouco em banho maria.
  Coloque o preparado no frio por cerca de 3 horas, até ficar bem gelado.
• Quando o chocolate estiver bem frio bata até ficar cremoso e com a textura de mousse.
  Bata as restantes natas e envolva-as no preparado anterior.
• Coloque a mousse em tacinhas e deixe no frio até à hora de servir.

Dicas e Conselhos

http://cookaddiction.blogspot.pt/

Perguntas

Título da receita