Aqueça metade das natas com a raspa de lima. Mantenha as restantes natas no frio. Quando começar a fervilhar verta as natas sobre o chocolate bem picado. (se quiser pode coar para retirar a raspa de lima). Deixe repousar uns minutos e mexa até o chocolate derreter.
Se o chocolate não derreter na totalidade aqueça um pouco em banho maria. Coloque o preparado no frio por cerca de 3 horas, até ficar bem gelado.
Quando o chocolate estiver bem frio bata até ficar cremoso e com a textura de mousse. Bata as restantes natas e envolva-as no preparado anterior.
Coloque a mousse em tacinhas e deixe no frio até à hora de servir.
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O SEGREDO do molho bechamel perfeito!
Comer Chocolate sem culpa
O BOLO MOUSSE mais que perfeito do Petitchef!
Comentários dos membros (13):
Brutal adorei
Eu adorei
Muito bom
Muito bom
Que bom
Gostamos, excelente.
Excelente! Gosto muito.
Gosto de mousse de chocolate branco.
Que delicia !!!!!
Que Bommmmmmmmmmm