Petitchef

Mousse de lima - versão de inverno

Sobremesa
8 porções
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8

Preparação

  • Bater as natas numa tigela. Juntar o leite condensado, o sumo das 3 limas e raspas de 2 delas.
  • Misturar bem.Pôr a gelatina de molho em água fria. Escorrer a água e levar uns segundos ao microondas para dissolver.
  • Deixar arrefecer um pouco e misturar progressivamente colheres do preparado anterior à gelatina e ir misturando.
  • Depois juntar esta mistura ao resto do preparado e homgeneizar.
  • Levar ao frigorífico cerca de 2 horas e antes de servir, polvilhar com as raspas da outra lima.

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16/02/2013

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