Mousse de chocolate branco

Ingredientes

• 200 gr chocolate branco
• 4 ovos
• 2 col. sopa de açúcar
• 50 gr manteiga

Preparação

• Derrete-se o chocolate com a manteiga em banho-maria.
• Batem-se as gemas com o açúcar e juntam-se à mistura do chocolate, já derretida, misturando-se bem.
• Batem-se as claras em castelo e incorporam-se delicadamente ao creme anterior.
  Coloca-se a mousse numa taça e vai ao frio até servir.

Perguntas

Título da receita