Mousse de chocolate branco

Mousse de Chocolate Branco
Sobremesa
Médio
34 min
101 Kcal

Ingredientes

6
Custo estimado: 0.89 (0.15€/porção)

Preparação

Preparação9 min
Cozedura25 min
  • Ponha a folha de gelatina de molho em água fria.
    Parta o chocolate aos bocadinhos e leve a derreter em banho-maria.
    Dissolva a gelatina, previamente escorrida, em água a ferver e junte ao chocolate.
    Bata as gemas com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado. Misture com o chocolate e deixe arrefecer até ficar morno.
    Bata as claras em castelo bem firme e junte suavemente ao preparado anterior.
    Deite a mousse numa taça e leve ao frigorífico durante cerca de 2 horas.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 100Kcal
  • Glícidos: 10g
  • Gord total: 5.3g
  • Gord.sat.: 2.5g
  • Proteínas: 3.2g
  • Fibras: 0g
  • Açúcar: 9.9g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Informação nutricional para 1 dose (34g)
Sem glúten
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Perguntas

Título da receita

Comentários

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anonymous

Chocolate branco é um mau alimento.....

anonymous

HUM QUE DELICIA...BOM DEMAIS

anonymous

ESTA RECEITA EXCELENTE POIS EU PREPAREI,E FICOU ÓTIMA, MEUS PARABENS.

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