Ponha a folha de gelatina de molho em água fria. Parta o chocolate aos bocadinhos e leve a derreter em banho-maria. Dissolva a gelatina, previamente escorrida, em água a ferver e junte ao chocolate. Bata as gemas com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado. Misture com o chocolate e deixe arrefecer até ficar morno. Bata as claras em castelo bem firme e junte suavemente ao preparado anterior. Deite a mousse numa taça e leve ao frigorífico durante cerca de 2 horas.
Comer Chocolate sem culpa
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Comentários dos membros (14):
Muito bom
Bom
Hum, essa moda pega.
Chocolate branco é um mau alimento.....
HUM QUE DELICIA...BOM DEMAIS
Tudo de bom parabéns
Muito bom
E' deliciosa!!!!!
Trés bonne
ESTA RECEITA EXCELENTE POIS EU PREPAREI,E FICOU ÓTIMA, MEUS PARABENS.