Petitchef

Mousse de chocolate branco

Sobremesa
6 porções
9 min
25 min
Médio
101 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
1 folha de gelatina branca

60gr de chocolate branco

1 colheres (sopa) de água

2 gemas

25gr de açúcar

Preparação

  • Ponha a folha de gelatina de molho em água fria.
    Parta o chocolate aos bocadinhos e leve a derreter em banho-maria.
    Dissolva a gelatina, previamente escorrida, em água a ferver e junte ao chocolate.
    Bata as gemas com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado. Misture com o chocolate e deixe arrefecer até ficar morno.
    Bata as claras em castelo bem firme e junte suavemente ao preparado anterior.
    Deite a mousse numa taça e leve ao frigorífico durante cerca de 2 horas.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 34g
Calorias: 100Kcal
  • Glícidos: 10g
  • Gord total: 5.3g
  • Gord.sat.: 2.5g
  • Proteínas: 3.2g
  • Fibras: 0g
  • Açúcar: 9.9g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5

sem glútensem glúten
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros (14):

04/04/2014

Muito bom

08/01/2014

Bom

08/01/2014

Hum, essa moda pega.

07/01/2014

Chocolate branco é um mau alimento.....

07/01/2014

HUM QUE DELICIA...BOM DEMAIS

07/01/2014

Tudo de bom parabéns

07/01/2014

Muito bom

03/12/2012

E' deliciosa!!!!!

09/03/2012

Trés bonne

06/03/2012

ESTA RECEITA EXCELENTE POIS EU PREPAREI,E FICOU ÓTIMA, MEUS PARABENS.


Sort:    Filtro:

Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Mousse de chocolate vegano sem ovos e sem leite
Mousse de chocolate vegano sem ovos e sem leite
5 porções
2h20m
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Mousse de chocolate fácil
Mousse de chocolate fácil
6 porções
20 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Mousse de framboesa fácil
Mousse de framboesa fácil
4 porções
30 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Mousse de chocolate branco
Mousse de chocolate branco
4 porções
23 min
Muito Fácil
Receita Mousse de chocolate branco
Mousse de chocolate branco
6 porções
3h10m
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Mousse de chocolate branco com hortelã
Mousse de chocolate branco com hortelã
6 porções
25 min
Muito Fácil
3 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Comer Chocolate sem culpaComer Chocolate sem culpa12 receitas de Trufas de Chocolate12 receitas de Trufas de ChocolateGastronomia do Distrito de Castelo-BrancoGastronomia do Distrito de Castelo-Branco

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Sobremesa de morango. Qual é a melhor?
Voto