Mousse de chocolate branco

Mousse de chocolate branco
Sobremesa
Muito Fácil
3 h 10 m
889 Kcal

Uma sobremesa bem gulosa!

Ingredientes

6
Custo estimado: 6.81 (1.14€/porção)

Preparação

Preparação10 min
Cozedura3 horas
  • Levar a lume brando um tachinho com as natas e o chocolate branco partido aos pedaços e ir mexendo até que derreta completamente, sem nunca deixar ferver.

    Retirar do lume e deixar arrefecer um pouco.
  • À parte, bater as claras em castelo e quando estiver quase a terminar, acrescentar o açúcar.

    Colocar as claras juntamente com o ganache e com a ajuda de uma vara de arames, envolver cuidadosamente, sem bater.

    Deitar nas taças.
  • Colocar no frigorífico algumas horas, no mínimo 3 horas, para a mousse ficar bem fria e consistente.

    Para finalizar, ralar um pouco de chocolate preto e colocar por cima.
  • Servir a mousse bem fria.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 889Kcal
  • Glícidos: 56.1g
  • Gord total: 67.5g
  • Gord.sat.: 45.3g
  • Proteínas: 13.1g
  • Fibras: 1.2g
  • Açúcar: 53.3g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 44
Informação nutricional para 1 dose (255g)
Sem glúten
Vegetariano
ComidinhasdaKellyComidinhasdaKelly

Perguntas

Título da receita

Comentários

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anonymous

Detesto choc branco, e tambem sou racista contra choc preto, so' gosto de chocolate castanho

anonymous

Vou experimentar...parece deliciosa!

anonymous

Este musse é demais. experimente e saboreie bem gelado.