Mousse tricolor com bolacha de chocolate ralada

Name: Mousse tricolor com bolacha de chocolate ralada
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 200gr de chocolate preto; 200gr de chocolate branco; 200gr de chocolate de leite; 12 ovos (4 para cada mousse); 1 pacote de bolacha de chocolate; Açúcar q.b.; Chocolate granulado para decorar

A castanha em três teu. É uma receita baseado especialmente de chocolate. Ideal para todos os fans de chocolate.

Sobremesa

6 porções

10 min

Muito Fácil

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Ingredientes

200gr de chocolate preto
200gr de chocolate branco
200gr de chocolate de leite
12 ovos (4 para cada mousse)
1 pacote de bolacha de chocolate
Açúcar q.b.
Chocolate granulado para decorar

Custo estimado: 7.62€ (1.27€/porção)

Preparação

Fazer cada mousse individualmente, derretendo o chocolate no microondas com um pouco de manteiga.
Juntar as gemas de 4 ovos e 4 colheres de sopa de açúcar.
Mexer muito bem e acrescentar, envolvendo suavemente 4 claras em castelo.
Quando tiver as 3 mousses preparadas, verta a mousse branca numa taça transparente, colocando de seguida parte da bolacha ralada, faça esta operação até acabarem as mousses e a bolacha ralada.
Decorar com chocolate granulado e levar ao frio até servir.

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