Petitchef

Mousse tricolor com bolacha de chocolate ralada

Sobremesa
6 porções
10 min
Muito Fácil
A castanha em três teu. É uma receita baseado especialmente de chocolate. Ideal para todos os fans de chocolate.

Ingredientes

Número de doses: 6
200gr de chocolate preto

200gr de chocolate branco

200gr de chocolate de leite

12 ovos (4 para cada mousse)

1 pacote de bolacha de chocolate

Açúcar q.b.

Chocolate granulado para decorar

Preparação

  • Fazer cada mousse individualmente, derretendo o chocolate no microondas com um pouco de manteiga.
  • Juntar as gemas de 4 ovos e 4 colheres de sopa de açúcar.
  • Mexer muito bem e acrescentar, envolvendo suavemente 4 claras em castelo.
  • Quando tiver as 3 mousses preparadas, verta a mousse branca numa taça transparente, colocando de seguida parte da bolacha ralada, faça esta operação até acabarem as mousses e a bolacha ralada.
  • Decorar com chocolate granulado e levar ao frio até servir.

Fotos

Mousse tricolor com bolacha de chocolate ralada, foto 1Mousse tricolor com bolacha de chocolate ralada, foto 2



Comentários dos membros:

04/05/2016

Ovo cru, não dá para comer

22/12/2011

Nao presta nao façam se puserem açucar em exesso fica mt enjoativa by : XD

nbsb
nbsb, 01/04/2011

Maravilhosooooooo
amei


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