Petitchef

Mousse de bolacha

Sobremesa
8 porções
20 min
20 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 8

100gr açúcar

2 c. (sopa) manteiga

0,5dl leite

18 bolachas (maria)

Preparação

  • Misture as gemas com 80gr de açúcar, a manteiga e o leite.
    Leve ao lume em banho-maria, mexendo sempre até obter um creme fofo. Retire e deixe arrefecer.
    Envolva as bolachas trituras neste creme e as claras em castelo, às quais juntou o restante açúcar.
    Por fim, sirva bem fresco.

Perguntas:

Qual a quantidade de leite ?

Resposta:

O leite está na quantidade de decilitros: 0,5dl é igual a 50ml.




Comentários dos membros:

18/06/2015

Que delicia

24/12/2013

Gostei e economico da pra kalker bolso

28/04/2013

Facil

06/04/2013

Gosei muito!

04/01/2013

:D

12/10/2012

É uma sobremesa muito boa, ainda mais com um pouco de canela, é um combinação óptima :)

04/07/2012

Muito bom

15/11/2011

Adoro esta sobremesa e nao da trabalho nenhum a fazer e é muito gostosa.

17/07/2011

Eu amei essa receita!d++++++++++.

b.alves, 16/08/2010

Excelente


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