Petitchef

Mousse de bolacha

Outro
4 porções
15 min
Muito Fácil
1087 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
200 g de chocolate de culinária

50 g de margarina


2 pacotes de natas

Bolachas "Maria" q.b.

1 chávena de café forte

6 colheres (sopa) de açúcar

Preparação

  • Derreta em banho-maria a tablete de chocolate com 50 g de margarina. Deixe arrefecer.
  • Entretanto, separe as gemas das claras, junte o açúcar às gemas e à parte bata as claras em castelo e as natas. Assim que o chocolate estiver derretido e arrefecido, junte às gemas devidamente batidas com açúcar e junte as claras em castelo.
  • Numa taça comece a distribuir, por camadas, uma parte de mousse e outra com bolachas absorvidas com café forte, outra camada com natas e novamente com mousse e assim sucessivamente até acabar. Leve ao figorífico por duas horas.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 412g
Calorias: 1087Kcal
  • Glícidos: 69g
  • Gord total: 81.7g
  • Gord.sat.: 49.2g
  • Proteínas: 16.7g
  • Fibras: 3.3g
  • Açúcar: 57.8g
  • ProPoints: 30
  • SmartPoints: 52

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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