Petitchef

Mousse de amoras

Sobremesa
4 porções
10 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
150 g de amoras

100 g de açúcar

250 g de queijo creme

2 folhas de gelatina

2 dl de natas bolachas de chocolate raladas

Preparação

  • Num tacho leve a lume brando as amoras e o açúcar até obter uma consistência semelhante à de um doce. Retire do lume e deixe arrefecer.
  • Misture o queijo creme e envolva bem com batedeira eléctrica.
  • Bata as natas bem frescas até estarem firmes e incorpore a gelatina. Envolva-as cuidadosamente no preparado de amoras.
  • Numa taça grande faça camadas de bolacha e do creme de amoras intercaladas tendo o cuidado de terminar com creme.





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