Petitchef

Delícia de mousse de chocolate

Sobremesa
8 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
Super simples de confeccionar.Sobremesa de sabor suave, onde sabor do café bem forte acaba por neutralizar o doce do chantily.
Se alguém lhe pergunta se pode ir "conversar" a sua casa e se decide que vai haver jantar, então é hora de preparar esta deliciosa e simples receita.
Espere pelos comentários. Delicioso e agradável são as duas palavras mais ouvidas.

Ingredientes

Número de doses: 8
1 pacote de bolacha Maria torrada.

1 pacote de mousse de chocolate negro Alsa.

1 pacote de natas / creme de leite (200 ml 30%MG e muito frias)

2 colheres sopa açúcar

café forte q.b.

Açúcar (a gosto) para adoçar o café

Preparação

  • Fazer a mousse de chocolate:
    Nas instruções da embalagem diz para utilizar 2,5 dl de água ou leite.
    Esta mousse deve ficar com uma consistência muito espessa, de modo que depois de frio este doce possa partir-se à faca e ficar estilo semifrio.
  • Por isso, colocar o pó da mousse onde a vai bater e acrescentar apenas 1,5 dl de água.
    Bater energicamente até que fique muito consistente.
  • Se tiver dúvidas será melhor ,de início juntar apenas 1dl de líquido e se achar muito espesso,depois de bater bem, acrescentar então entre 2 a 4 colheres de água.
    Reservar.
  • Colocar no congelador as varas da batedeira e a taça onde vai bater as natas.
  • Fazer o café bem forte, com um pouquinho de açúcar. Embeber as bolachas, uma a uma e colocar uma camada grossa no fundo da taça onde vai servir o doce.
    (as bolachas não devem ficar desfeitas)
  • Por cima colocar uma camada grossa da mousse e alisar.
    Sobre esta, uma nova camada de bolachas com café.
    Por fim, uma camada de chantily.
    Vai ao frigorífico até à hora de servir.
  • Nota:
    Fica melhor se apresentado numa taça de vidro transparente.



Comentários dos membros (12):

07/07/2016

Simples e deliciosa

Lanahlolla
Lanahlolla, 20/10/2013

Parece delicioso!

18/10/2013

MUITO GOSTOSOOOOOO

18/10/2013

Que receita tão práctica. Gostei

18/10/2013

Mto bom!!!!!!!!!!!

deolinda mendes, 18/10/2013

Experimentei que delicia

ReceitasEncantadas
ReceitasEncantadas, 27/04/2013

Parece ser divinal....

15/03/2013

Adoro tudo o k tem cafe... e depois com mousse... melhor.. isto é tipo bolo de bolacha mas com mousse...

15/10/2012

Excelente sobremesa, vou experimentar proximo fim de semana

19/11/2011

C'est trés, trés bonne.


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