Bolo de chocolate recheado com mousse de chocolate branco

Ingredientes

• 6 ovos (adicionados inteiros)
• 2 chávenas almoçadeiras de açúcar
• 2 chávenas almoçadeiras de chocolate em pó
• 1 chávena almoçadeira de água quente
• 2 chávenas almoçadeiras de farinha com fermento
• 1 colher de café de fermento

Para a cobertura:

• 1 pacote de mousse instantânea de chocolate branco preparada segundo as instruções

Preparação

• Adicionar os ingredientes um a um pela ordem indicada na lista e bater muito bem entre cada adição.
• No final barrar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha e levar a massa ao forno 30 a 40 minutos, verificar a cozedura com um palito, desenformar e deixar arrefecer.
• Entretanto preparar a mousse instantânea conforme as instruções.
• Levar a mousse ao frigorífico mais ou menos 20 a 30 minutos.
• Quando o bolo e a mousse tiverem frios, abrir o bolo ao meio e rechear, voltar a colocar as partes uma por cima da outra e cobrir o bolo com a restante mousse.

Perguntas

Título da receita

Comentários