Bolo de chocolate recheado com mousse de chocolate branco

Name: Bolo de chocolate recheado com mousse de chocolate branco
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 6 ovos (adicionados inteiros); 2 chávenas almoçadeiras de açúcar; 2 chávenas almoçadeiras de chocolate em pó; 1 chávena almoçadeira de água quente; 2 chávenas almoçadeiras de farinha com fermento; 1 colher de café de fermento; 1 pacote de mousse instantânea de chocolate branco preparada segundo as instruções

Um bolinho muito simples de fazer e que é muito bom.

Sobremesa

8 porções

25 min

40 min

Muito Fácil

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6

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Ingredientes

6 ovos (adicionados inteiros)
2 chávenas almoçadeiras de açúcar
2 chávenas almoçadeiras de chocolate em pó
1 chávena almoçadeira de água quente
2 chávenas almoçadeiras de farinha com fermento
1 colher de café de fermento

Para a cobertura:

1 pacote de mousse instantânea de chocolate branco preparada segundo as instruções

Preparação

Adicionar os ingredientes um a um pela ordem indicada na lista e bater muito bem entre cada adição.
No final barrar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha e levar a massa ao forno 30 a 40 minutos, verificar a cozedura com um palito, desenformar e deixar arrefecer.
Entretanto preparar a mousse instantânea conforme as instruções.
Levar a mousse ao frigorífico mais ou menos 20 a 30 minutos.
Quando o bolo e a mousse tiverem frios, abrir o bolo ao meio e rechear, voltar a colocar as partes uma por cima da outra e cobrir o bolo com a restante mousse.

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