Petitchef

Mousse de chocolate branco com hortelã

Sobremesa
6 porções
15 min
10 min
Muito Fácil
502 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
500 g de chocolate branco

500 ml de creme de leite


Folhinhas de hortelã

Preparação

  • Derreta o chocolate em banho maria e reserve.
  • Macere ou bata as folhinhas de hortelã com um pouco do creme de leite.
  • Bata as claras em ponto de neve, acrescente o creme de leite com hortelã e continue a bater.
  • Misture o chocolate derretido delicadamente no creme que foi batido para que fique aerado.
  • Despeje em taças, decore com folhinhas de hortelã e leve à geladeira por 4 horas.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 177g
Calorias: 502Kcal
  • Glícidos: 52.2g
  • Gord total: 28g
  • Gord.sat.: 17.1g
  • Proteínas: 10.5g
  • Fibras: 0g
  • Açúcar: 51.5g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 25

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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