Molho béarnaise OutroMuito Fácil25 min Enviar esta receita a um amigo Imprima esta página Falar com o autor da receita Fez esta receita? Compartilhe Ingredientes 4 5 colheres (sopa) de vinho branco seco 5 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco 2 chalotas picadas 4 colheres (sopa) de estragão picado 10 grãos de pimenta esmagados 4 gemas de ovo 250 g de manteiga fria Sal Pimenta-de-caiena