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Molho de agrião
Molho de Agrião
Preparação
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Cozinhe o agrião, escorra bem e reserve.
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Puxe a cebola na manteiga, acrescente o agrião e o vinho branco.
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Cozinhe por alguns minutos e bata no liquidificador, juntamente com o leite, até obter uma mistura lisa e homogênea.
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Leve, novamente, ao fogo, acrescente o creme de leite, mexa bem e tempere.
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