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  4. Mazamorra peruana

Mazamorra peruana

Outro
4 porções
15 min
20 min
Médio
280 Kcal
Mazamorra peruana
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  • 4
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Ingredientes

4
Custo estimado: 4.66€ (1.17€/porção)

Preparação

  • Ferver o leite com o açúcar. Misturar o amido de milho, dissolvido em um pouco de leite frio, depois as gemas, batidas, e finalmente o vinho do Porto. Colocar 1 pitada de canela e colocar numa assadeira, para cozinhar em banho-maria.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 280Kcal
  • Glícidos: 25.4g
  • Gord total: 9.4g
  • Gord.sat.: 2.6g
  • Proteínas: 5.1g
  • Fibras: 0.6g
  • Açúcar: 20.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 11
Informação nutricional para 1 dose (161g)
Sem glúten
Vegetariano

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