Massa para crepes

Ingredientes

• 250 g de farinha fina
• 2 ovos inteiros
• 3 dl de leite
• 70 g de margarina ou manteiga derretida
• pitada de sal
• açúcar

Preparação

• Um recipiente alto coloque os ovos, o sal, a margarina derretida, o leite e a farinha.
• Com a varinha mágica envolva todos os ingredientes até obter uma massa homogénea como mostra na imagem.
• Pré aqueça uma frigideira anti aderente, num pedaço de papel tipo rolo de cozinha coloque uma pitada de óleo e passe na frigideira para ficar só com um pouco de gordura para não pegar.
• Deite +/- a quantidade de uma concha de sopa na frigideira e espalhe bem, quando estiver passado vire o crepe e deixe passar nos dois lados.
• Retire e reserve. Faça este processo até a massa acabar.
• Sirva os crepes como mais lhe apetecer, como entrada, como refeição com frango, legumes, queijo e fiambre ou como sobremesa com manteiga e canela, com gelado, com doce de frutas, com fruta e chocolate, crie, use a imaginação.

Perguntas

Título da receita