Massa de crepes
Ingredientes
6
Custo estimado: 1.15Euros€ (0.19€/porção)
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Preparação
Preparação15 min
Cozedura3 min
- Num copo medidor ou numa taça, colocar a água, o leite, os ovos, o óleo e o sal e mexer bem com a varinha mágica.
- Juntar a farinha e mexer novamente.
Deixar repousar até pré-aquecer a frigideira anti-aderente, crepeira, placa anti-aderente ou crepeira eléctrica. - Untar com um pouco de óleo a superfície aquecida e absorver o excesso com papel de cozinha. Guardar o papel para untar de vez em quando entre crepes.
- Colocar uma pequena poção de massa no centro da frigideira, levantar a mesma e rodar até que a massa tenha atingido o diâmetro pretendido.
- Se for usada placa anti-aderente ou crepeira eléctrica usar um rodo de madeira para espalhar a massa.
- Deixar cozinhar 1 minuto, levantar a massa com uma espátula e voltar o crepe do outro lado, deixando cozinhar mais 1 minuto.
- Retirar o crepe e colocar num prato, sobre o qual se empilham.
- Servir quentes, frios ou reaquecidos.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 255Kcal
- Glícidos: 31.5g
- Gord total: 9g
- Gord.sat.: 2g
- Proteínas: 10.6g
- Fibras: 1.6g
- Açúcar: 3.3g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 8
Informação nutricional para 1 dose (163g)
Vegetariano
Sem açúcar
Perguntas
Título da receita
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