Crepes com molho de frutos silvestres

Name: Crepes com molho de frutos silvestres
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 ovo; 2,5 dl de leite; 60 gr de margarina; 125 gr farinha; 1 pitada de sal; 1 emb. de gelado de nata; 200 ml de natas (um pacote); 1 cs de doce de 4 frutos (silvestres)

Crepe com gelado de nata e com molho de frutos silvestres

Sobremesa

8 porções

5 min

20 min

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Ingredientes

1 ovo
2,5 dl de leite
60 gr de margarina
125 gr farinha
1 pitada de sal
1 emb. de gelado de nata
200 ml de natas (um pacote)
1 cs de doce de 4 frutos (silvestres)

Preparação

Num copo misturador juntar o leite, o ovo, o sal, a farinha e a margarina.
Triturar.
Numa frigideira anti-aderente, colocar uma concha de massa deixar solidificar e virar.
Fazer os crepes até esgotar a massa.
Numa taça, colocar as natas e uma colher de sopa de doce. Levar ao micro-ondas por 1 minuto.
Retirar e mexer com uma colher até o doce e as natas se misturarem, começando esta mistura a engrossar.
Num prato colocar um crepe, uma bola de gelado e regar com o molho.
Guarnecer com amoras (ou outro qualquer fruto silvestre).

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