Crepes de cebolinho

Uns crepes que podem ser recheados com tudo o que a imaginação permitir :) Nós costumamos rechear com espinafres salteados e gratinar no forno.
Ingredientes
6
Custo estimado: 0.73Euros€ (0.12€/porção)
Preparação
Preparação30 min
Cozedura45 min
- Para a massa:
Misturar todos os ingredientes bem até que fique uma massa liquida e sem grumos, e se possível, deixar a massa repousar no frigorifico durante 30 minutos. - Preparação dos Crepes:
Numa tigela pequena deitar um pouco de óleo e reservar, esse óleo vai ser usado para untar o tacho, eu faço da seguinte maneira: molho um guardanapo no óleo e passo o guardanapo no tacho antes de deitar lá a massa, assim os crepes não ficam ensopados em óleo. - Ligar o fogão, untar como expliquei em cima e deixar aquecer bem, quando estiver bem quente deita-se a massa no tacho, eu uso uma concha de tirar a sopa, e vai-se rodando o tacho de modo a deixar o fundo do tacho completamente coberto com massa, deixar cozer e depois de cozido virar o crepe com ajuda da espátula e deixar cozer do outro lado.
Tirar o crepe e fazer o mesmo procedimento com os seguintes sem nunca deixar de untar a forma antes de deitar a massa no tacho.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 104Kcal
- Glícidos: 13.7g
- Gord total: 3.3g
- Gord.sat.: 0.8g
- Proteínas: 4.4g
- Fibras: 0.7g
- Açúcar: 2.3g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 3
Informação nutricional para 1 dose (70g)
Vegetariano
Sem açúcar
Perguntas
Título da receita
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