Crepes Simples

Name: Crepes simples
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 ovos; 1 chávena de farinha; 1 chávena de leite; 2 colheres de chá de açúcar; 1 pitada de sal; Margarina para untar a frigideira

Uma receita básica e rápida para fazer crepes

Sobremesa

8 porções

15 min

10 min

Muito Fácil

167 Kcal

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Ingredientes

3 ovos
1 chávena de farinha
1 chávena de leite
2 colheres de chá de açúcar
1 pitada de sal
Margarina para untar a frigideira

Custo estimado: 0.92€ (0.12€/porção)

Preparação

Colocar os ingredientes numa taça e mexer bem.
Para que a massa fique uniforme e sem grumos, colocar uns segundos no liquidificador. Algumas receitas sugerem deixar repousar a massa, eu optei por não o fazer.
Untar a frigideira com margarina e colocar um pouco da massa na frigideira, mexendo-a para que a massa se espalhe. Para facilitar o controlo das doses, eu utilizei uma concha da sopa.
Quando a massa começar a formar pequenas bolhas, deverá ser usada uma espátula para virar o crepe. Aguardar mais uns segundos e está pronto a servir com o recheio desejado.

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