Petitchef

Receitas para Diabéticos - Crepes de Laranja

Sobremesa
4 porções
15 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Molho:

Preparação

  • Junte todos os ingredientes da massa e bata continuamente durante 1 m. Deixe descansar a massa por 30 minutos.
  • Dividir o preparado em 8 porções similares, fritando-as dos dois lados separadamente numa frigideira com um pouco de manteiga.
  • Após isso dobrar cada um dos crepes em quatro partes. Descasque e separe os gomos das laranjas.
  • Junte todos os ingredientes do molho excepto o conhaque, misturando-os e dissolvendo-os completamente.
  • Leve a levantar fervura mexendo sempre. Banhe os crepes dobrados no molho e deixe ferver durante alguns segundos.
  • Deite o conhaque sobre os crepes e flameje de seguida. Servir em pratos de sobremesa e decorar com gomos de laranja.

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