Arroz doce de laranja

Name: Arroz doce de laranja
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 5 dl de leite; 125 g de arroz; 125 g de açúcar; 50 g de manteiga; 1 pau de canela; 1 laranja; sal; 5 ovos; raspa de meia laranja

Outro

6 porções

Muito Fácil

45 min

304 Kcal

Ingredientes

5 dl de leite
125 g de arroz
125 g de açúcar
50 g de manteiga
1 pau de canela
1 laranja
sal
5 ovos
raspa de meia laranja

Custo estimado: 2.34€ (0.39€/porção)

Receber o menu do dia

Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Preparação

Preparação15 min

Cozedura30 min

Coza o arroz em água com sal e a manteiga. Após estar cozido escorra-o e reserve.
À parte ferva o leite com o pau de canela e a casca da laranja
Assim que o leite tenha ganho o sabor da canela e da laranja, adicione o arroz previamente cozido
Adicione as gemas e o açúcar, bem como a raspa da laranja, mexendo constantemente até engrossar.
Deite o arroz doce numa taça grande ou em pequenas taças indiviuais e sirva polvilhado com canela ou com raspa de laranja.