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Massa Quebrada

Outro
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
514 Kcal
Massa Quebrada
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  • 1
  • 43
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Ingredientes

4
Custo estimado: 1.44€ (0.36€/porção)

Preparação

  • Coloque a farinha em monte, faça-lhe uma cova no meio e deite os ovos e o açúcar.
  • Amasse e junte depois a manteiga e volte a amassar bem até que esteja tudo bem ligado mas sem amassar em excesso.
  • Faça uma bola, envolva em papel selofane e coloque no frigorífico durante uma hora.
  • Depois é só estender a massa e forrar a forma. Pode usar a massa quebrada para preparar tartes doces mas também pratos salgados como quiches.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 514Kcal
  • Glícidos: 60.1g
  • Gord total: 25.1g
  • Gord.sat.: 14.9g
  • Proteínas: 10.4g
  • Fibras: 2.1g
  • Açúcar: 26.1g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 22
Informação nutricional para 1 dose (131g)
Vegetariano

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Massa para choux (massa carolina)


Dina Dina

Perguntas:




Comentários dos membros:

02/06/2013

Receitas muito úteis obrigado.

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