A minha conta O meu livro de receitas
Petitchef

Aperitivo Entrada Prato Principal Sobremesa Lanche Bebida Acompanhamento OutroPesquisa avançada
  2. Massa
  3. Massa quebrada

Massa quebrada

Outro
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
514 Kcal
Massa Quebrada
  • (4.4/5 - 14 votos)
  • 1
  • 33
Salvar nas minhas receitas Enviar esta receita a um amigo Falar com o autor da receita Imprima esta página

ou

Ingredientes

Número de doses: 4
200 g de farinha
100 g de açúcar
1 gema
4 g de fermento
100 g de manteiga

Preparação

  • Coloque a farinha em monte, faça-lhe uma cova no meio e deite os ovos e o açúcar.
  • Amasse e junte depois a manteiga e volte a amassar bem até que esteja tudo bem ligado mas sem amassar em excesso.
  • Faça uma bola, envolva em papel selofane e coloque no frigorífico durante uma hora.
  • Depois é só estender a massa e forrar a forma. Pode usar a massa quebrada para preparar tartes doces mas também pratos salgados como quiches.
DinaDina
Comunicar um erro na receita

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 131g
Calorias: 514Kcal
  • Glícidos: 60.1g
  • Gord total: 25.1g
  • Gord.sat.: 14.9g
  • Proteínas: 10.4g
  • Fibras: 2.1g
  • Açúcar: 26.1g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 22

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

02/06/2013

Receitas muito úteis obrigado.

(1) (0) Comentário abusivo

Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Massa quebrada caseira em 15 minutos
Massa quebrada caseira em 15 minutos
6 porções
15 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Massa para choux
Massa para choux
12 porções
35 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Massa areada para tarteletes e tartes doces
Massa areada para tarteletes e tartes doces
6 porções
30 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Massa quebrada na mfp
Massa quebrada na mfp
6 porções
45 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Massa de camarão à italiano
Massa de camarão à italiano
4 porções
55 min
Médio
3.9 / 5
Receita Massa meada, soja e outras coisas
Massa meada, soja e outras coisas
4 porções
25 min
Muito Fácil

Receitas
Massa quebrada Massa

Artigos relacionados

10 variedades de massa alimentícia10 variedades de massa alimentíciaOutra forma de preparar: a Massa/MacarrãoOutra forma de preparar: a Massa/MacarrãoO que fazer com Massa Folhada ?O que fazer com Massa Folhada ?

Petitchef
Artigos
Menu do dia
Ver todos os menus   Imprimir
Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
É quase Primavera... o que vai mudar?
Voto
Contactos
Política de privacidadeTermos e CondiçõesMenções legais
(c) Madeinwork