Massa básica para salgadinhos fritos

Ingredientes

MASSA BÁSICA:

• 1 xícara (chá) de água de água
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 cubos de caldo
• 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
• 2 dentes de alho amassado
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de óleo ou azeite

PARA EMPANAR OS SALGADINHOS:

• leite
• farinha de trigo
• farinha de rosca