Anéis de lula com perfume de ervas!

Ingredientes

• 800 g de lula limpa em anéis
• ½ xícara de chá de farinha de trigo misturada com sal (1 pitada)
• 10 colheres de sopa de azeite de oliva (prefira uma marca grega, mais encorpada)
• 1 maço de tomilho
• 1 maço de manjericão
• 1 maço de salsa picada
• 3 folhas de louro
• 1 colher de sopa de alecrim
• 2 dentes de alho picado

Preparação

• Passe os anéis de lula e os tentáculos na farinha, retire o excesso.
• Aqueça o azeite numa frigideira, acrescente a lula e o alho.
• Após 3 minutos, acrescente as ervas e deixe dourar por mais 3 minutos.
• Sirva com limão siciliano e uma salada verde.

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