Lulas à algarvia

Name: Lulas à algarvia
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 kilo de lulas limpas congeladas; Azeite; Alhos; Pimenta; Colorau ou Pimentão Doce

Prato Principal

Muito Fácil

15 min

51 Kcal

Ingredientes

1 kilo de lulas limpas congeladas
Azeite
Alhos
Pimenta
Colorau ou Pimentão Doce

Custo estimado: 1.04€ (0.26€/porção)

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura5 min

Descongelar as lulas e coloca las num escorredor .
Num tacho deitar um bom bocado de azeite e cerca de uma mão cheia de alho picados.
Deixar o alho começar a fritar.
Deitar as lulas e deixar fritar.
Caso as lulas deitem muita água retire uma porção dessa mesma água e depois acrescente azeite.
Deixe fritar e tempere com pimenta.
Quase no fim deite cerca de 2 colheres de sopa de colorau ou pimentão e deixe fritar as lulinhas.
Coloque num tabuleiro para servir e polvilhe com coentros picados.
Acompanhei com batata cozida.