Petitchef

Picanha na manteiga

Prato Principal
6 porções
15 min
50 min
Médio
Deliciosa receita de Picanha na manteiga

Ingredientes

Número de doses: 6
900 g picanha

1 tablete de manteiga de leite

8 dentes de alho

4 colheres (sopa) de sal grosso

1/2 kg batatinha inglesa

Preparação

  • Coloque espaçadamente os dentes de alho ao redor da picanha. Esfregue e deixar a vontade o sal grosso na carne.
  • Amassar e deixe em cima da picanha o tablete de manteiga

    Asse por 50 minutos.

    Vire a picanha regando com a manteiga derretida e espalhe as batatinhas com casca e pré-lavadas.
  • Quando enrugar a casca da batatinha ,desvire a picanha e rege de novo. Fatie deixando só a manteiga regando e separe o excesso
  • Sirva com arroz branco, salada de palmito e tomate maçã



Comentários dos membros (41):

15/08/2016

Gostei,vou experimentar!

10/09/2014

É uma pena, até mesmo uma tristeza o português utilizado na descrição da confecção desta receita, termos e definições mal utilizados, assim como nomes que não se compreendem. O português não se fala assim, e quem lê deve compreender sem esforço, não é o caso.
Hugo Fernandes

07/09/2014

Assar no forno ou na churrasqueira?

18/05/2014

Santa picanha!

20/04/2014

PARA O ALMOÇO? NÃO PRECISA MAIS NADA!!!

11/02/2014

Bom pena nao se encontrar facilmente a picanha!!

03/07/2013

Delíciaaa... Adoroooo!!!

06/06/2013

Muitoooooooooooooo bommmmmmmmmmm

04/02/2013

Bom

16/01/2013

MARAVILHOSA


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