Picanha na manteiga

Name: Picanha na manteiga
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 900 g picanha; 1 tablete de manteiga de leite; 8 dentes de alho; 4 colheres (sopa) de sal grosso; 1/2 kg batatinha inglesa

Deliciosa receita de Picanha na manteiga

Prato Principal

6 porções

15 min

50 min

Médio

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Ingredientes

900 g picanha
1 tablete de manteiga de leite
8 dentes de alho
4 colheres (sopa) de sal grosso
1/2 kg batatinha inglesa

Preparação

Coloque espaçadamente os dentes de alho ao redor da picanha. Esfregue e deixar a vontade o sal grosso na carne.
Amassar e deixe em cima da picanha o tablete de manteiga

Asse por 50 minutos.

Vire a picanha regando com a manteiga derretida e espalhe as batatinhas com casca e pré-lavadas.
Quando enrugar a casca da batatinha ,desvire a picanha e rege de novo. Fatie deixando só a manteiga regando e separe o excesso
Sirva com arroz branco, salada de palmito e tomate maçã

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Perguntas:

Comentários dos membros (41):

15/08/2016

Gostei,vou experimentar!

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10/09/2014

É uma pena, até mesmo uma tristeza o português utilizado na descrição da confecção desta receita, termos e definições mal utilizados, assim como nomes que não se compreendem. O português não se fala assim, e quem lê deve compreender sem esforço, não é o caso.
Hugo Fernandes

(2) (0) Comentário abusivo

07/09/2014

Assar no forno ou na churrasqueira?

(0) (0) Comentário abusivo

18/05/2014

Santa picanha!

(0) (0) Comentário abusivo

20/04/2014

PARA O ALMOÇO? NÃO PRECISA MAIS NADA!!!

(0) (0) Comentário abusivo

11/02/2014

Bom pena nao se encontrar facilmente a picanha!!