Com o auxílio de uma faca, faça 2 ou 3 cortes na parte da gordura da carne e esfregue o sal por toda peça.
Coloque numa assadeira e deixe descansando por 24 horas.
Lave a picanha e deixe escorrendo por 30 minutos.
Em seguida coloque a carne numa embalagem plástica e leve ao freezer por 10 horas.
Retire a carne do freezer, deixe descongelar para fatiar. Depois é só levar para a grelha com um pouco de manteiga de garrafa, virar dos dois lados e servir a seguir.
Alimentos essenciais para preparar e proteger a pele do sol
Pão de alho, o rei do CHURRASCO!
Conheça os alimentos super ricos em vitamina D!
Pronta em 5 minutos e com apenas 3 ingredientes! A sobremesa perfeita para suas festas.
5 sangrias irresistíveis para brindar nas festas de final de ano!
8 receitas elegantes para o jantar de Réveillon: da entrada à sobremesa!
