Petitchef

Picanha na Farinha de Trigo

Deliciosa Receita de Picanha na Farinha de Trigo

Prato Principal
4 porções
30 min
1 hora
Médio

Ingredientes

4

Preparação

  • Passe o sal fino em toda a picanha, depois o sal grosso, começando pelo lado da gordura.

    Agora faça o mesmo com a farinha de trigo, cobrindo-a começando pelo lado da gordura, vire-a, e finalmente cubra a picanha com farinha de trigo mais ou menos 1 dedo, no lado da gordura antes de colocar na assadeira, com a parte da gordura voltada para cima com a farinha de trigo.

    Aqueça o forno +/- 180º graus.

    Coloque no forno a assadeira e deixe assar por 60 minutos, ou até que a farinha de trigo esteja com uma cor bem dourada e de uma forma crocante.

    Retire do forno, vá fatiando a picanha e servindo em seguida.

Fez esta receita?
Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt


Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Rocambole de trigo sarraceno e salmão
Rocambole de trigo sarraceno e salmão
4 porções
5 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Como cozinhar a sêmola de trigo duro?
Como cozinhar a sêmola de trigo duro?
1 porções
10 min
Muito Fácil
Receita Tortilhas de trigo (para tacos, fajitas, wraps)
Tortilhas de trigo (para tacos, fajitas, wraps)
8 porções
42 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Picanha suína
Picanha suína
6 porções
50 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Picanha invertida recheada
Picanha invertida recheada
6 porções
1 h 5 m
Médio
4.7 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Economize muito fazendo farinha de arroz em casa! Economize muito fazendo farinha de arroz em casa! Conheça os diferentes tipos de farinha Conheça os diferentes tipos de farinha Receitas incríveis com farinha de amêndoas! Receitas incríveis com farinha de amêndoas!

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Onde costuma procurar receitas?
Voto