Petitchef

Bolo de maçã com melado

Outro
7 porções
20 min
40 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 7
4 Maçãs médias (eu devo ter usado umas 6 ou 7 daquelas pequenas que vêm num pacote plástico)

1 xícara de Melado de cana

1/2 xícara de Óleo


2 colheres de chá de Bicarbonato de Sódio

1 colher de chá de Canela em pó

1 colher de chá de Extrato de Baunilha

1 pitada de Sal

2 xícaras de Farinha de Trigo (ou 1 xic de farinha branca e 1 de farinha integral)

1 xícara de Castanhas picadas e/ou Uvas Passas

Preparação

  • 1. Pré-aquecer o forno a 180˚C.
    2. Untar a forma que será utilizada, ou forrá-la com papel manteiga.
    3. Descascar as maçãs. Coloque as cascas no liquidificador.
    4. Pique as maçãs em quadradinhos e reserve.
    5. Coloque também no liquidificador os ovos, óleo, açúcar (melado), canela, baunilha, sal e bicarbonato e bata bem.
    6. Numa tigela coloque a farinha, as nozes e passas. Derrame a mistura batida no liquidificador e misture bem. Por fim, incorpore as maçãs picadas.
    7. Leve ao forno por 30 a 40 minutos. Faça o teste do palito e se precisar deixe mais um pouco.



Comentários dos membros:

01/04/2013

Bati junto com a massa as nozes e as maçãs, não dá para sentir o gosto deles assim mas a textura do bolo fica macia e molhada


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Bolo de maçã e pêra com molho de caramelo
Bolo de maçã e pêra com molho de caramelo
12 porções
55 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Bolo de maçã com cobertura crocante
Bolo de maçã com cobertura crocante
8 porções
1h10m
Muito Fácil
2 / 5
Receita Bolo de maçã com uva passa e nozes
Bolo de maçã com uva passa e nozes
6 porções
21 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Bolo de maçã (simples e fácil)
Bolo de maçã (simples e fácil)
8 porções
1h15m
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Bolo de maçã com canela e nozes
Bolo de maçã com canela e nozes
6 porções
1h5m
Muito Fácil
4.4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

As 18 melhores sobremesas com BaunilhaAs 18 melhores sobremesas com BaunilhaUm Lanche da Tarde Perfeito com as AmigasUm Lanche da Tarde Perfeito com as AmigasReceitas com Milho, do bolo à pamonha e cremeReceitas com Milho, do bolo à pamonha e creme

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como aprendeu a cozinhar?
Voto