Petitchef

Bolo de maçã - apple cake

Sobremesa
8 porções
15 min
45 min
Muito Fácil
278 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
1/2 xícara de farinha de trigo

1/3 xícara de açúcar

1 colher sopa de fermento em pó

1/8 colher chá de sal

1/2 colher chá de essência de baunilha

2 ovos grandes ligeiramente batidos

2 colheres sopa de óleo vegetal

1/3 xícara de leite

4 maçãs descascadas, sem o miolo e cortadas em fatias finas


Cobertura:

1/3 xícara de açúcar

1 ovo grande ligeiramente batido

3 colheres sopa de manteiga sem sal derretidas

Preparação

  • Pré-aquecer o forno a 200ºC. Untar uma forma de de aro removível de 23 cm. Reservar.
  • Numa vasilha grande misturar bem arinha, açúcar, fermento e sal. Adicionar a essência de baunilha, os ovos, o óleo e o leite. Adicionar as maçãs e cobrir bem com a massa.
  • Colocar a mistura na forma reservada. Levar ao forno e posicionar a forma bem no meio. Assar por 25 minutos ou até que esteja bem dourada.
  • Cobertura:
    Enquanto o bolo assa, preparar a cobertura. Numa vasilha pequena misturar bem o açúcar, o ovo e a manteiga. Reservar.
  • Remover o bolo do forno e colocar a cobertura sobre ele.
  • Recolocar o bolo no forno por mais 10 minutos ou até que o bolo fique bem dourado e firme ao toque.
  • Transerir o bolo para uma grade e deixar esfriar por 10 minutos. Remover o aro da forma e servir em temperatura ambiente.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 149g
Calorias: 277Kcal
  • Glícidos: 40.2g
  • Gord total: 9.8g
  • Gord.sat.: 3.7g
  • Proteínas: 5.6g
  • Fibras: 2.3g
  • Açúcar: 29.6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12
VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Bolo de Maçã - Apple Cake, foto 1Bolo de Maçã - Apple Cake, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

18/02/2016

Muito bom

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
12/08/2016

Adorei

27/02/2016

Excelente!!

18/02/2016

Boa receita, vem investir em Angola

velox
velox, 12/10/2009

BOOOOAAAAAAAAAAAAA!!!!!!


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