Petitchef

O melhor bolo de maçã de sempre

Sobremesa
8 porções
5 min
45 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 8
6 maçãs - 455gr já picada,1 colher de sopa de canela (ou até um pouco mais) ,5 colheres de sopa de açúcar - 100gr,2 3/4 chávenas de farinha peneirada - 385gr,1 colher de sopa de fermento em pó ,1 colher de chá de sal (coloquei 1 colher de café),1 chávena de óleo - 190gr (coloquei meia chávena) ,2 chávenas de açúcar - 410gr (coloquei 1 1/2) ,1/4 chávena de sumo de laranja - 50gr (coloquei 1/2 chávena) ,2 1/2colher de chá de baunilha ou 1 colher de sopa de açúcar baunilhado),4 ovos,1 chávena de nozes cortadas grosseiramente

Preparação

  • Liga-se o forno nos 180º. Descascam-se as maçãs, cortam-se em pedaços pequenos e misturam-se com 5 colheres de sopa de açúcar e 1 colher de sopa de canela, reserva-se.
    Coloque a farinha no copo com o fermento e o sal e programe 10 seg, na vel 8. Reserve.
    Coloque no copo o açúcar, o óleo, a baunilha e o sumo de laranja e programe 15 seg, vel 4.
    Junte a farinha, feche o copo, programe 3 min, vel 4 e pelo bucal vá juntando os ovos um a um, adicionando o seguinte apenas quando o anterior estiver completamente dissolvido.
    Unta-se e polvilha-se uma forma de buraco grande, deita-se dentro uma parte da massa, põe-se uma parte de maçãs por cima, deita-se a restante massa e as restantes maçãs por cima.
    Leva-se ao forno a cozer durante cerca de 30/40 minutos (utilizar técnica do palito para verificar se o bolo está cozido).

    Vai uma fatia?

Perguntas:




Comentários dos membros:

06/04/2015

Verdadeira maravilha!...amei!!!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Ivonete B. P, 01/05/2013

O copo a que voce se refere séria liquidificador ?
Grata
Ivonete

24/04/2013

Muy mal explicado

03/04/2013

Muito facil e delicioso!!!


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