Petitchef

Clafoutis de maçã e nozes

Prato Principal
4 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
477 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
3 maçãs s/ pele fatiadas


125 ml de natas

125 ml de leite

35 g de nozes moídas

30 g de maizena

80 g de açúcar amarelo + um pouco para a forma

1 colher (café) de canela em pó

30 g de manteiga

1 tampinha de rum

Essência de baunilha q.b.

Preparação

  • Pré- aquecer o forno a 200º. Untar uma forma com manteiga e polvilhá-la com açúcar. Reservar. Triturar as nozes finamente .
  • Numa tigela, misturar a farinha, as nozes moídas, a maizena, a canela e o açúcar.
  • Noutro recipiente, bater os ovos com as natas e o leite, juntar as farinhas e misturar bem. Adicionar o rum e a essência e mexer novamente.
  • Verter o líquido na forma e distribuir as maçãs laminadas grosseiramente por todo o lado.
  • Colocar bocaditos de manteiga por cima polvilhar com açúcar e levar ao forno cerca de 40 minutos ou até estar cozido. Servir morno ou fresco.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (260g)
Calorias: 477Kcal
  • Glícidos: 43.8g
  • Gord total: 28.2g
  • Gord.sat.: 15g
  • Proteínas: 6.8g
  • Fibras: 3.3g
  • Açúcar: 36.1g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 22
sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano

Fotos

Clafoutis de Maçã e Nozes, foto 1
Clafoutis de Maçã e Nozes, foto 2
Clafoutis de Maçã e Nozes, foto 3
Clafoutis de Maçã e Nozes, foto 4
Clafoutis de Maçã e Nozes, foto 5

Perguntas:






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