Clafoutis de maçã e nozes

Ingredientes

• 3 maçãs s/ pele fatiadas
• 2 ovos
• 125 ml de natas
• 125 ml de leite
• 35 g de nozes moídas
• 30 g de maizena
• 80 g de açúcar amarelo + um pouco para a forma
• 1 colher (café) de canela em pó
• 30 g de manteiga
• 1 tampinha de rum
• Essência de baunilha q.b.