Clafoutis de maçã

Ingredientes

• 4 maçãs pequenas
• Margarina para untar o pirex
• Açúcar para polvilhar o pirex
• 4 maçãs pequenas
• 100 g de açúcar
• 50 g de farinha Maisena
• 1 pitada de baunilha
• 1 pitada de sal
• 2 ovos + 1 gema
• 200 ml de natas
• 250 ml de leite
• Um pouco de canela misturada com açúcar para polvilhar no fim