Clafoutis de maçã reineta

Ingredientes

• 4 maçãs reinetas
• 2 ovos
• 1 gema
• 3 colheres de sopa de adoçante
• 50gr de amido de milho Maizena
• 1 colher de chá de baunilha líquida
• 4,5dl de leite magro
• 100gr de miolo de avelã moído (acrescentei eu)