Descasque as maçãs, corte-as ao meio e descaroce-as. Corte-as em gomos grossos e disponha-os num prato de forno. Ligue o forno a 180º. Num recipiente misture os ovos com a gema e o adoçante. Depois adicione o amido de milho, o miolo de avelã, a baunilha e o leite em fio, mexendo sempre até obter uma mistura lisa. Deite a mistura sobre as maçãs e leve ao forno durante 50 minutos. Retire, deixe arrefecer um pouco e sirva o clafoutis morno ou frio (polvilhei levemente com canela antes de servir).
Conheça as 5 variações irresistíveis da clássica torta de maçã
Essas são as 6 dicas infalíveis para evitar a oxidação da maçã e mantê-la fresca. Confira!
Como fazer um crumble perfeito de maçã e pêra?
Tronco de Natal perfeito: 11 erros que você pode estar cometendo sem saber (e como evitá-los)
7 aperitivos de última hora: prontos em menos de 30 minutos!
Receitas de Natal com apenas 3 ingredientes. Descubra combinações surpreendentes que vão te conquistar!
