Clafoutis de cereja, uma sobremesa francesa

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Sobremesa francesa, feita com cerejas, farinha, sem gordura, baixas calorias pois tem pouco açúcar. Doce ideal para os dias mais quentes ou para dietas "Low Calories".

  • Clafoutis de cereja, uma sobremesa francesa
  • Clafoutis de cereja, uma sobremesa francesa, Foto 2
  • Clafoutis de cereja, uma sobremesa francesa, Foto 3
Tipo de receita:
Sobremesa
Número de doses:
8 porções
Preparação:
15 min
Cozedura:
30 min
Pronto em:
45 min
Dificuldade:
Muito Fácil
Calorias:
179 Kcal (1 porção)
ProPoints:
5 (1 porção)
SmartPoints:
7 (1 porção)

Ingredientes

500 gr cerejas sem caroço
125 gr de farinha trigo (1 xícara de chá)
50 gr de açúcar (1/4 xícara de chá)
2 colheres de chá açúcar baunilha (uma saqueta)
1 pitada de sal
4 ovos
250 ml leite

Materiais

Forma de aro amovível ou forma silicone de 28 cm diâmetro

Preparação

Passo 1 - Clafoutis de cereja, uma sobremesa francesa

Passo 1

Numa tigela, misture a farinha, o açúcar, o açúcar baunilha, os ovos e uma pitada de sal. Misture com o fouet
Passo 2 - Clafoutis de cereja, uma sobremesa francesa

Passo 2

Junte aos poucos, o leite, sempre mexendo.
Passo 3 - Clafoutis de cereja, uma sobremesa francesa

Passo 3

Limpe as cerejas, retire os caroços e despeje-as na forma untada. Em seguida, despeje a mistura do leite.
Passo 4 - Clafoutis de cereja, uma sobremesa francesa

Passo 4

Leve ao forno por 30 minutos a 190°C.
Passo 5 - Clafoutis de cereja, uma sobremesa francesa

Passo 5

Clafoutis de cerejas prontinho.

Observações:

Cerejas com ou sem caroço? A receita tradicional deixa o caroço. Entretanto, para uma boa degustação, dê preferencia a tirar os caroços pois será mais fácil apreciar cada mordida.

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Informações nutricionais (para 1 porção):

178Kcal9%

Calorias

28.9g10%

Glícidos

3.4g5%

Gord total

1g5%

Gord.sat.

6.7g13%

Proteínas

1.6g6%

Fibras

17.1g19%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 142g
VegetarianoVegetariano

Perguntas:


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Comentários dos membros:

20/06/2017

Gostei muito. Não é muito doce.É super saudável.

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