Petitchef

Clafoutis aux cerises: bolo ou torta de cereja?

Prato Principal
8 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
306 Kcal
Uma explosão de sabor nesta receita !

Ingredientes

Número de doses: 8
200 g de farinha de trigo

120 g de açúcar

Uma pitada de sal


80 g de manteiga derretida

250 ml de leite integral

500 g de cerejas descaroçadas

Preparação

  • Pré-aqueça o forno em 200°C e unte uma forma de torta de 30 cm com bastante manteiga. Para ficar mais fácil de desenformar, fiz com o papel manteiga direto, sem untar.
  • Na batedeira coloque a farinha, o açúcar e o sal e incorpore bem. Junte os ovos, um de cada vez, batendo em velocidade média.
  • Quando a massa estiver macia, coloque a manteiga. Continue batendo, em velocidade baixa e vá colocando o leite. A massa deve ficar bem lisa.
  • Espalhe as cerejas pela forma . Coloque a massa por cima e leve ao formo por 30 minutos ou até o clafoutis ficar firme e dourado.
  • Polvilhar açúcar confeiteiro e enfeitar como quiser. Deixe esfriar e sirva.
  • Morno também fica delicioso ainda mais se vier acompanhado de uma bola de sorvete de creme!

Fotos

Clafoutis aux cerises: bolo ou torta de cereja?, foto 1Clafoutis aux cerises: bolo ou torta de cereja?, foto 2

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 163g
Calorias: 306Kcal
  • Glícidos: 42.8g
  • Gord total: 11g
  • Gord.sat.: 6.4g
  • Proteínas: 7.1g
  • Fibras: 2g
  • Açúcar: 24.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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