Clafoutis de ameixa

Ingredientes

• 700 g de ameixas (ou cerejas)
• 300 g de leite gordo
• 100 ml de natas
• 4 ovos
• 4 colheres de açúcar
• 1 colher de chá de açúcar baunilhado
• 5 colheres de sopa de farinha
• 1 pitada de sal
• manteiga para untar a forma