Clafoutis de ameixa

Name: Clafoutis de ameixa
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 700 g de ameixas (ou cerejas); 300 g de leite gordo; 100 ml de natas; 4 ovos; 4 colheres de açúcar; 1 colher de chá de açúcar baunilhado; 5 colheres de sopa de farinha; 1 pitada de sal; manteiga para untar a forma

Sobremesa

6 porções

Muito Fácil

50 min

307 Kcal

Ingredientes

700 g de ameixas (ou cerejas)
300 g de leite gordo
100 ml de natas
4 ovos
4 colheres de açúcar
1 colher de chá de açúcar baunilhado
5 colheres de sopa de farinha
1 pitada de sal
manteiga para untar a forma

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura35 min

Troque cerejas por ameixas, e leite gordo por leite magro, duplicando a receita porque tenho muitas ameixas para gastar.
Untam-se pratos de ir ao forno com manteiga, colocam-se as ameixas por cima.
Batem-se todos os outros ingredientes, sem ordem específica. Fica bastante líquido, mas é mesmo assim.
Verte-se sobre as ameixas e vai ao forno a 200ºC. Cerca de 35 minutos devem bastar.