Clafoutis de ameixa

Name: Clafoutis de ameixa
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: pt
Ingredients: 700 g de ameixas (ou cerejas); 300 g de leite gordo; 100 ml de natas; 4 ovos; 4 colheres de açúcar; 1 colher de chá de açúcar baunilhado; 5 colheres de sopa de farinha; 1 pitada de sal; manteiga para untar a forma

Sobremesa

6 porções

15 min

35 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 6

700 g de ameixas (ou cerejas)

300 g de leite gordo

100 ml de natas

4 ovos

4 colheres de açúcar

1 colher de chá de açúcar baunilhado

5 colheres de sopa de farinha

1 pitada de sal

manteiga para untar a forma

Preparação

Troque cerejas por ameixas, e leite gordo por leite magro, duplicando a receita porque tenho muitas ameixas para gastar.
Untam-se pratos de ir ao forno com manteiga, colocam-se as ameixas por cima.
Batem-se todos os outros ingredientes, sem ordem específica. Fica bastante líquido, mas é mesmo assim.
Verte-se sobre as ameixas e vai ao forno a 200ºC. Cerca de 35 minutos devem bastar.

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