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Licor de frutas com caroço
Licor de frutas com caroço
Preparação
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Lavar e colocá-las inteiras, agitar de vez em quando. Se for necessário acrescentar aguardente e açúcar na proporção devida e tapar.
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Fica assim até Dezembro, só precisa ser agitado. Depois coar com um passador fininho e engarrafar.
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