Bacalhau com frutas secas

Ingredientes

• 300 g de lombo de bacalhau picado em cubos regulares
• 3 colheres sopa de azeite de oliva espanhol
• 2 damascos secos picados
• 2 ameixas secas picadas
• 2 figos secos picados
• 1 colher sopa de adoçante culinário em pó