Petitchef

O Bolo do Dia de Reis

Outro
6 porções
15 min
45 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Recheio:

Preparação

  • Numa batedeira ou bowl, misture bem o açúcar, os ovos e a manteiga, até que a mistura fica esbranquiçada. Adicione o leite, a farinha de trigo, a essência de amêndoas e o fermento em pó. Misture bem e reserve.
  • Recheio:
    Em uma tigela, misture as frutas e castanhas e adicione a farinha de trigo, misturando bem.
  • Montagem:
    Transfira de da massa reservada para uma forma untada e enfarinhada. Adicione o recheio de frutas e cubra com o restante da massa. Leve para assar em forno a 180° C por 45 minutos. Após assado, decore com açúcar de confeiteiro.

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