Bolo inglês especial

Ingredientes

Para a massa:

• 1 ½ xícara de açúcar
• 4 ovos
• 1 xícara de chá de manteiga com sal
• 1 xícara de chá de leite
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de essência de amêndoas ou baunilha
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Para o recheio:

• ½ xícara de chá de nozes
• ½ xícara de chá de castanha do Pará
• ½ xícara de chá de passas brancas
• ½ xícara de chá de frutas cristalizadas
• ½ xícara de chá de figos secos
• ½ xícara de chá de ameixas secas
• ½ xícara de chá de passas pretas
• ½ xícara de chá de damasco secos picado
• Envolva as frutas em 2 colheres de sopa de farinha de trigo