Petitchef

Bimby a vapor: rolo de carne com frutos secos

Prato Principal
4 porções
10 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Coloque as passas e o rum numa taça, deixe-as de molho durante algum tempo e escorra antes de usar.
  • Introduza as nozes e as amêndoas no copo, pique 3 segundos/vel 6, retire para uma taça e reserve..
  • Coloque 250 g de carne no copo, pique 10 segundos/vel 7 e reserve na taça com os frutos secos. Introduza a carne restante no copo e pique 10 segundos/vel 7.
  • Junte a carne reservada, as passas escorridas, o sal, pimenta e todos os frutos secos e misture 20 segundos/çVvel 3.
  • Forme 2 rolos de carne, embrulhe-os em folha de alumínio e feche cuidadosamente as pontas.
  • Coloque-os no recipiente Varoma. Deite a água no copo, coloque a Varoma em cima e programe 30 minutos/Varoma/vel 1.
  • Retire a Varoma, deixe arrefecer os rolos de carne e coloque-os no frigorífico durante 2 horas.

Receitas semelhantes

YouTube

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Bimby a vapor: creme de pepino com espetadas de gambas
Bimby a vapor: creme de pepino com espetadas de gambas
4 porções
30 min
Muito Fácil
3 / 5
Receita Pão Bao (ou Bao Bun), um pão cozido a vapor
Pão Bao (ou Bao Bun), um pão cozido a vapor
6 porções
2 h 20 m
Difícil
4.4 / 5
Receita Ravioli de frango ao vapor (Bouchons da Ilha da Reunião)
Ravioli de frango ao vapor (Bouchons da Ilha da Reunião)
8 porções
2 h 10 m
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Rolo primavera - carne marinada
Rolo primavera - carne marinada
2 porções
2 h 30 m
Muito Fácil
4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Como temperar carne? Como temperar carne? Onde conservar os frutos e legumes? Onde conservar os frutos e legumes? 12 receitas de Cookies que só podem dar certo 12 receitas de Cookies que só podem dar certo

Pergunta do dia
O que te incentiva a cozinhar?
Voto